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Ensalada fría

Ensaladas frías dentro del menú representa platos ligeros y refrescantes, pensados para equilibrar comidas más fuertes como arroces o frituras. Son preparaciones servidas frías, con ingredientes frescos y variados que combinan proteínas (queso, pollo, jamón), vegetales y frutas, aportando un contraste de sabores entre lo salado y lo dulce.